Ingredientes 2w5q1u
1 cebola pequena ralada1 dente de alho picado1 maço de escarola2 colheres (sopa) de óleo1 xícara (chá) de calabresa picada3 xícaras (chá) de arroz cozido1/2 cubo de caldo de legumes1/2 xícara(chá) de água1 pitada de pimenta-do-reino1/2 xícara (chá) de creme de leite2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 5ho2e
Modo de preparo 1p4ix
Em uma a, refogue a cebola, o alho e a escarola no óleo até a verdura murchar. Acrescente a calabresa, o arroz, o caldo de legumes, a água, a pimenta-do-reino e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
Desligue o fogo, misture o creme de leite, cubra com o parmesão e sirva em seguida.
